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Die Gütesicherung von Kompost

Um die Aufgabe der Qualitätskontrolle von Bio- und Grünkomposten wahrzu- nehmen, wurde die Bundesgütegemeinschaft Kompost e.V. gegründet. Sie wird von regionalen Kompost-Gütegemeinschaften getragen. Mit einem Gütesiche- rungs-System für Komposte und der Unterstützung der Kompostproduzenten im Marketing- und Anwendungsbereich wollen die Gütegemeinschaften die Kompo- stierung als Baustein der modernen Recyclingwirtschaft nachhaltig fördern. 

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Die Qualität von Bio- und Grünkomposten

Der Wein- und Obstbau stellen mit ihren Dauerkulturen besondere Ansprüche an die Fruchtbarkeit und somit an die Humusversorgung der Böden. Vor allem im Weinbau muß die Bodenfruchtbarkeit durch regelmäßige Zufuhr organischer Stoffe erhalten werden, aber auch der Obstbau hat hohe Ansprüche, zum Beispiel im Erdbeeranbau.

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Nutzen von Bio- und Grünkomposten im Wein- und Obstbau

Die Komposte aus der getrennten Sammlung organischer Rohmaterialien dienen in erster Linie dazu, den abgebauten Humus im Boden zu ersetzen und den Humusgehalt zu erhöhen. Dazu kommen bedeutende Nährstoffgehalte in den Komposten und weitere positive Eigenschaften, die speziell von Komposten entfaltet werden. In diesen Bereich sind vorbeugende Wirkungen gegenüber Pflanzenschädlingen und Verbesserungen bei der Qualität der Ernteprodukte einzuordnen.

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Getrennte Sammlung u. Kompostierung organischer Stoffe

Das Modell der getrennten Sammlung organischer Reststoffe bringt die entscheidende Verbesserung für die Kompostierung. Recycelbare Stoffe wie Glas, Kunststoffe und Metalle werden im Haushalt aussortiert.

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Humusversorgung des Bodens

Der Wein- und Obstbau stellen mit ihren Dauerkulturen besondere Ansprüche an die Fruchtbarkeit und somit an die Humusversorgung der Böden. Vor allem im Weinbau muß die Bodenfruchtbarkeit durch regelmäßige Zufuhr organischer Stoffe erhalten werden, aber auch der Obstbau hat hohe Ansprüche, zum Beispiel im Erdbeeranbau.

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